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亲,你的阜阳酱豆发货啦!

2021-02-22 10:48:52    作者:阜阳日报记者 张凯培 通讯员 王东方   编辑:陈传坤  来源:  

“宝宝们,这款阜阳风味的小包装酱豆,携带方便、打开即食……”每天晚上,在抖音、快手等多个网络平台上,都会有主播在用心推介“熬爷酱豆”。尤其是在春节前后,这种产品更是备受欢迎。

酱豆的供应商是安徽捭阖餐饮管理有限公司。去年5月份以来,借助直播带货这一新形式,该公司与1000多名主播达成了合作,整体成交量节节攀升,单日成交量最高超过了10万单。

“直播带货是经济新风口,很幸运我们赶上了。”回顾近几个月的发展历程,企业负责人邓辉感慨地说,本是疫情下的创新尝试,没想到由此打开新世界——借助这种新模式,企业去年共卖出400余万瓶、200余万袋酱豆产品,直播带货量占据产品总销量的80%以上。

“这是我们之前没有预料到的。”邓辉告诉记者,捭阖餐饮成立于2017年,考虑到市场上豆酱类的产品种类虽然很多,但像阜阳本地这种需要经过炒制、熬制的酱豆产品却很少见,团队就决定把这种酱豆作为企业的主打产品。“一开始,我们是通过别人的网店代销西瓜酱豆,但由于不是自己直接经营,这就会出现同品竞争大、价格区分不开等情况,让消费者产生不好的购物感受。”

从2018年起,在一定市场调研的基础上,捭阖餐饮在拼多多、淘宝、京东等电商平台,推出了自家的网店,并根据销售者反馈信息,将产品分为“熬爷”“印象捭阖”等多个系列,推出了五香酱豆、麻辣酱豆等多种口味,并将包装分成15克、180克、300克、500克等多个规格,较好地满足了不同消费者的需求。

“时代在变,我们的销售方式也在变。”邓辉说,虽然开网店、进军社区团购领域都让企业实现了成长,但发生量的飞跃,还是在直播带货后——产品销量大幅增加,企业规模持续扩大,更多人在捭阖餐饮找到了工作。  

捭阖餐饮的发展之路并非一帆风顺。邓辉告诉记者,为了开拓市场、积累客户,他曾连续三年辗转河南、河北、山东、山西等多个省份;在刚接触直播带货时,因相关法律法规不完善,加上不同的平台销售规则不同,他也曾走过不少弯路、吃过不少亏,如有的直播团队抽成比例过高,有的主播临时爽约导致货品积压等。

随着捭阖餐饮产品越卖越好,邓辉也更愿意和同行们分享发展成果。不久前,他还和本地网红主播合作,以成本费+运费模式,开展了一次大规模的助农直播活动,把颍上牛肉、太和果子、颍泉面包等农特产品卖到了全国各地。

“我的想法很简单,一场直播下来,带一种货也是带,那不如多带几种。”邓辉表示,以后还会牵头开展更多助农直播带货活动,借助现有的渠道和平台,在实现企业更好发展的同时,帮助更多本地企业做大做强。

(阜阳日报记者 张凯培 通讯员 王东方)